新双峰客户端4月12日讯（全媒体记者 龚闯 吴勇波）4月12日，市政协副主席、县委书记彭石清到县职业中专和威龙食品等地督导检查食品安全“两个责任”落实情况。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，压实“两个责任”，全面推进食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。
彭石清首先来到县职业中专校园食堂，实地查看食品安全工作台账、人员健康管理、食材采购储存检测、食品制作留样等，并详细了解校园食品安全体系建设、“日管控、周排查、月调度”管理措施落实情况。他强调，要加强原材料采购、检验检测等每一道生产环节关口，全力推进食品安全主体责任和属地监管责任的有机统一，形成“两个责任”工作闭环。要建立健全风险管控清单，完善食材追溯体系，加大学校周边食品安全整治，加强日常抽查，强化应急处置，切实保障好师生们的饮食安全。要不断加强食品从业人员的培训，对食品安全总监和食品安全员开展考核，加大食品安全科普宣传，提高校园食品安全意识和法治观念。
在威龙食品，彭石清通过实地查看、听取汇报和翻阅台账，详细了解了企业食品安全责任落实、食品生产加工、质量把关、人员培训、台账记录等工作情况。他叮嘱企业负责人，要落实好食品安全主体责任，建立健全标准化、规范化的食品安全管理制度，全过程、全环节保障食品安全。要定期开展食品安全自查，有效处置和化解食品安全风险隐患。要压实部门监管责任，加大技术指导，彻底消除食品安全隐患，切实织密织牢食品安全网。
一审：戴戈
二审：欧阳亚辉
三审：刘郁鑫
责编：戴戈
来源：双峰县融媒体中心 投稿邮箱：bm@ldsf.com.cn
!/ignore-error/1&pid=51327555 )
曾超群赴双峰县检查消防安全和防溺水工作
!/ignore-error/1&pid=51257815 )
2025年省文联系统学习贯彻习近平文化思想暨基层文联骨干专题培训班在双峰举行
!/ignore-error/1&pid=51406120 )
中国农业科学院油料作物研究所与双峰县人民政府举行战略合作签约仪式
!/ignore-error/1&pid=51406355 )
王文红检查消防安全和防溺水工作
!/ignore-error/1&pid=51380720 )
王文红主持召开2025年双峰县人民政府第8次常务会议
!/ignore-error/1&pid=51363685 )
“娄超”燃动双峰：以球会友 “足”够精彩
!/ignore-error/1&pid=51372490 )
“娄超”双峰“第二现场”：大屏前的观赛热
!/ignore-error/1&pid=51369850 )
图集 | “娄超”燃动双峰
下载APP
分享到
双峰县融媒体中心出品 中共双峰县委宣传部主管
www.ldsf.com.cn 双峰网 版权所有
地址: 湖南省娄底市双峰县融媒体中心永丰街道复兴中路636号 联系电话: 0738-6820319
投稿地址：部门投稿请投【bm@ldsf.com.cn】 乡镇投稿请投【xz@ldsf.com.cn】
湘ICP备05018024号 
湘公网安备 43030402000163 互联网新闻信息服务许可证43120210109
